УКРАШАЕМ СВОЙ ТОРТИК ФРУКТАМИ

Простейший способ украсить свой выпеченный тортик фруктами: на смазанную поверхность тортика джемом - уложить фрукты так, как Вам подсажет фантазия. Но, есть один секрет: что бы фрукты имели блестющую поверхность и красивый вид, а многие фрукты не темнели после нарезки - окунуть фрукты в горячий сахарный сироп, немного остудить и уложить.
Сахарный сироп: 5-6 столовых ложек сахарного песка положить в емкость, добавить 2 столовых ложки воды,  постоянно помешивая - дать закипеть. И можно использовать для обработки фруктов
   На рисунке - торт, испеченный мной и украшенный резанными яблоками, черешней с фруктовым желе по-середине.